pommes de terre râpée et madeleines au nutella

                                      

Chez moi, nous sommes fan de la patate !

Sautée, rissolée, farcie, en gratin dauphinois, en frite, à l'eau avec du beurre, en robe de chambre etc.......

Une façon simple, rapide de la cuisiner qui plaira à tous.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

6 pommes de terre

100 gr de lard fumé

100 gr emmental 

1 gros oignon

1  càs d'estragon

3 càs d'huille

sel poivre

Éplucher et  couper en tous petits dés   

Tailler   

Tailler des tranches 

En dernier afin qu'elles ne noircissent pas, éplucher et râper 

Dans une grande poêle, verser l'huile et faire chauffer.

Mettre les patates râpées, les oignons mélanger ajouter les lardons et poivrer.

Laisser 20 minutes en tournant de temps en temps afin que ça ne brûle pas !

Ajouter l'emmental et 

Mettre du sopalin sur un plat pour boire le trop de graisse.

À l'aide de vos cercles, former de jolis ronds

( Pour celles et ceux qui habitent Paris et ses alentours, je vous conseilles d'acheter vos ustensiles de cuisine chez Dehillerin depuis 1820.)

Accompagner 

         

Préparation :  15 à 30 minutes

Cuisson : 10 à 15 minutes selon la le moule        

180°C thermostat 6 

Des petites madeleines au nutella prenant autres formes

trop facile et tellement bon 

Ingrédients : 

100 grammes de sucre en poudre  

3 œufs 

60 ml de lait 

225 grammes de farine  

½ sachet de levure chimique 

120 grammes de beurre 

du nutella 

Mélangez  +  ajouter +  tamisée +et  fondu

Vous devez obtenir une pâte homogène.

Mettre de la pâte dans des petits moules et déposer au centre une grosse grosse cuillère de

Expression courante à la maison " d'un autre monde" ......... maintenant je vais de ce pas préparer une bûche. 

 

                                                       

Quelques gourmandises au crochet 

 

                         

À demain pour les astuces informatique avec un lien bien utile (une trouvaille)

Comments

[brigitte]

Coucou

Tres bonnes recettes

Merci bize

[Miou]

Merci pour tout, je te souhaite une très bonne année 2013 à toi et aux tiens...Gros bisous

[pina]

merci bcp pour le partage!!!!!

gros bisous

[mamietitine]

coucou

je te souhaite une super belle année 2013

que cette nouvelle année te comble de bienfaits

et surtout une excellente santé ….

je t’embrasse bien fort

mamietitine

[dane]

tes recettes me mettent l' eau a la bouche , vraiment très appétissantes a essayer !! je te souhaite une très bonne année ma belle et te dit a l' an prochain joyeux réveillon a toi et tes proches biz