02 juin 2014

rose, orange pour un HeadBand, un collier .............

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Monique (sans blog) a bien reçu son cadeau après une petite balade merci les PTT !

petit rappel

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Cathy a reçu ses petites surprises, je peux donc vous les montrer.

Un pique aiguille gourmand, un petit chèche, le bracelet jaune et un petit cadre.

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Encore loupé, le défi rose des SérialCrocheteuses !

Eh oui mon gamin s'est tordu la cheville conclusion hôpital pour une radio et le temps a défilé............

Je vous montre quand même mes créas roses, une pochette pour Smatphone, un col vue devant et derrière et un HeadBand.

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Pour la 224ème les SérialCrocheteuses doivent utiliser la couleur orange.

Une pochette pour Smartphone et un collier aux couleurs orangées.

la photo carrée pour aller en direction du musée.

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Sans titre

Petite découverte, chez Katia, une superbe matière pour réaliser de très chouettes ouvrages.

katia clic sur image pour accéder aux explications.

Les explications sont gratuites, il faut découper des bandes de ces jolis tissus ensuite crocheter autour enfin ça m'a l'air trop bien !

Je me laisserai bien tenter (enfin dès que je peux financièrement). Et, toi ?

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Quelques jolis cols "Claudine"modèles trouvés sur le net si tu veux les explications YAKADEMANDER !

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 Rendez-vous mercredi 

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Posté par SandyCroche à 15:05 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
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06 janvier 2013

écharpes gourmandes

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J'ai promis de faire une bûche, j'ai donc réalisé ce délicieux dessert et je suis fière de moi.

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Il vous faut une génoise ou appelé un roulé et une crème au beurre.

INFO :

Vous devez avoir un thermomètre de cuisson thermometre-boulanger

Vous devez mettre votre bâton de vanille dans 10 cl de lait la veille.

Cuisson : 10 minutes

j'ai omis de regarder le temps de préparation mais à peu près 1 bonne heure

Ingrédients (génoise) :

4 œufs 

100 gr. de sucre poudre

120 gr. de farine

1 pincée de sel

Monter les blanc-en-neige-150x150 bien ferme avec la pincée de sel et verser le 533f85da94ddfffa90a97d856da3e9edà la fin,  petit à petit.

Continuer de battre 2 minutes.

Battre les jaune-doeufà la fourchette, ajoutez les aux blancs montés sucrés.

Tamiser la farine avant de l'ajouter aux blancs en soulevant la masse avec votre fouet.

Préchauffer votre four à 160°C 

Recouvrir votre plaque de papier astuce-papier-sulfurise-1910 et verser votre pâte à génoise dessus.

Enfourner 10 minutes.

Sortir du four et déposer votre pâte sur un torchon propre et humide retirer le papier et enrouler la pâte.

Attendre que le biscuit refroidisse dans le torchon.

Crème au beurre 

Préparer une meringue Italienne

40 gr. eau

100 gr. de sucre poudre

70 gr. de blancs (3)

25gr. de sucre semoule

Mettre l'eau dans une casserole +le sucre faire chauffer sur feu doux jusqu'à 118°.

Monter les blancs en neige très ferme au batteur et ajouter le sucre tout en continuant de battre même vitesse.

Dès que le thermomètre indique 118° verser le mélange sur les blancs sans cesser de battre mais diminuer la vitesse pendant 10 minutes.

Réserver la meringue.

Préparer la crème au beurre

3 œufs entiers + 2 jaunes d'œufs 

200 gr. de sucre 

100 gr. d'eau

250 gr. de beurre mou

10 cl de lait

bâton de vanille 

Si vous choisissez de faire une crème au beurre chocolat ou café pas besoin de lait  ni de bâton de vanille mais arôme aux choix.

Battre  les œufs entiers + les jaunes dans un bol + le lait avec son téléchargement

Mettre dans une casserole eau + sucre jusqu'à 118°C verser ce sirop sur les jaunes battus et fouetter vitesse rapide.

Battre le beurre afin qu'il devienne crémeux et ajoutez le à la préparation mélanger vitesse lente,  incorporer la meringue et continuer de battre vitesse lente.

Réserver

Montage de la bûche

Dérouler votre génoise étaler votre crème au beurre et rouler.

Mettre au frais 3 heures 

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Blogs de cuisine de grands chefs

L'Atelier Des Chefs

Christophe Felder  Maître Pâtissier

                       httplafannette  

Ça fait longtemps que j'ai trouvé ce blog c'est le bon moment.

Clic sur la photo pour accéder au blog

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Mes sélections

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Une dernière image trouvée sur le net

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Je prépare un article avec mon trop chou éléphant que je viens de recevoir.

plein de gros gros E___0029EN00SIGT à toi merveilleuse sorcière

SandyCroche 

 

Posté par SandyCroche à 07:44 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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14 novembre 2012

Accessoires ...........

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Avant toute chose, ça y'est le petit colis est posté en direction de Pina mais je me suis trompée dans l'adresse.

Heureusement je l'ai envoyé en "lettre Max ou lettre Suivie" ce qui m'a permis de constaté via le net que le petit colis voyageait mais pas dans la bonne direction !

Demain, je vais donc à la poste en souhaitant vivement qu''une rectification puisse être faite ??????

Dès reception, je vous montrerai les petites créas que j'ai réalisé.

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Un nouveau snood est né........

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Greenye, cette semaine héberge les créas des SérialCrocheteuses.

L'ouvrage doit être "vert".

J'ai terminé ce bonnet qui attendait dans une malle depuis ..... tout ça ! 

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Et j'ai crocheté ces petits chaussons(modifiés) très rapidement (le temps d'un film) modèle de chez DROPS Design.

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Je continue dans ma lancée et je crochette des chaussons pour Frédéric(mon zhom), pour Antonny et une autre paire pour moi.

Ensuite sur je termine la couverture d'Antonny (Cliclic)

Il faut que je la termine pour Noël, j'ai bien avancé mais elle est "géante" 68861135_p  

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Côté jeux :

Des feuilles sont à réaliser mais il y'a aussi des apprêts à gagner chez JijiiHook

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Vous avez jusqu'au 29 novembre 2012

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Un petit jeu chez StéphanieBricole pour fêter les 3 ans de son blog.

Un tirage au sort se fera le 18  novembre.

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une petite maison de Noël à réaliser au crochet avec tuto Cliclic

Mes sélections seront minis et de fête

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patterns

Des blogs avec des tutos à gogo, des idées à tomber !

Samanta

Speckless

Sukigirl74     

Tara 

Thata

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à très vite votre SandyCroche


 
 

Posté par SandyCroche à 18:10 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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23 octobre 2012

remerciements

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Petit rappel:

Gifs sur mon blog, un clic dessus et tout droit tu iras vers la personne ayant crée ces belles images !

Petite créa juste pour moi ..............

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Mamietitine m'avait déjà touché le ♥ avec ces délicates attentions.

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Libelul

Le match du mois d'octobre est noir ou argent

Une applique "chien" et les explications vous sont envoyées sur simple demande. 

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Chez Marquise vous devez donner le poids du potiron.

Les résultas seront sur son blog le 31 octobre 2012.

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Maintenant un col bien chaud pour cet hiver fait du point noppe et de coquille

Je vous ai préparé le tuto si vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à me réclamer de l'aide 

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tuto col noppe et ccoquille

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Des recherches, du temps mais quel plaisir de partager avec vous ces trouvailles.

Je ne cache pas que je découvre ce mot " CONCUPISCENCE".

Synonymes :  appétit, attrait, convoitise, désir, inclinaison, penchant, sensualité.

Signification : penchant pour les plaisirs sensuels.

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Le blog

CrochetConcupiscence

Le crochet dans le monde, des liens de blogs, arts et artistes, la santé et le crochet, le plastique.......................

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LaMailleCréative des fiches créatives, des idées créatives ............

chez Nicole 

ElisabethAndre des tutos, une passion 

un blog Russe avec tout plein de tutos, de schémas Cliclic 

chez Craftyrie un annuaire universel

Des téléchargements gratuits Cliclic

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Parce que l'hiver approche, des accessoires trouvés sur le net.

Pour obtenir les explications, un petit com est indispensable.

 

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Je reviens très vite avec un autre ouvrage terminé qui me tiendra chaud à la tête.

Une image trouvée sur le net

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Posté par SandyCroche à 17:49 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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